Już miałam opuścić stoisko warzywne, kiedy kątem oka zauważyłam, że uśmiechają się do mnie śliczne, malutkie i zgrabniutkie żółte cukinie. To prawdziwa rzadkość dostać takie ładne i nieduże okazy, bo najczęściej kupuję zieloną odmianę. Od razu pomyślałam, że będą idealne do szaszłyków. Z takiej cukini da się wykroić równe i odpowiedniej wielkości krążki, więc będą świetnie komponować się w kolorowych szaszłykach. Danie jest łatwe do wykonania, ale kluczem do sukcesu jest właśnie taka cukinia, wtedy efekt jest najlepszy.
2 filety drobiowe
3 nieduże żółte cukinie
1 czerwona papryka
słoik marynowanych cebulek
przyprawa do grila
sól
3 nieduże żółte cukinie
1 czerwona papryka
słoik marynowanych cebulek
przyprawa do grila
sól
Mięso, cukinię i paprykę kroimy na równe kawałki. Mięso przyprawiamy dowolną przyprawą, odstawiamy na godzinę do lodówki. Następnie po kolei, nakładamy wszystko na specjalne drewniane patyczki. Szaszyłki pieczemy na grilu, patelni lub w piekarniku. Z tych proporcji wyszło mi 8 szaszłyków.
Bardzo lubię takie zestawienie np. na kolację :)
OdpowiedzUsuńtakie szaszłyki to aż chce się jeść :) cudeńka
OdpowiedzUsuńszarlotek - my też lubimy takie zestawienia, smaczne i zdrowe, a szaszłyki zjedliśmy z kus-kusem :)
OdpowiedzUsuńmietowka - dziękuję :) szybko zniknęły ze stołu :)
O ;) To stała grillowa pozycja w moim menu. Z mięs jem tylko ryby i drób , więc zawsze na moim grillu jest mnóstwo warzyw i kurczaka ;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie szaszłyki
Bardzo lubie takie szaszlyki. Te zolte cukinie slicznie sie komponuja z reszta skladnikow .))
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie szaszłyki :) Daję jeszcze pieczarki. Ale mi narobiłaś ochoty :)
OdpowiedzUsuńto ja tez musze poszukac zoltej cukinii, widzialam ją ostatnio u Natalki juz wtedy bardzo mi sie spodobała:)
OdpowiedzUsuńfakt,nawet tutaj nie zawsze sie zolta cukinie kupi,ja tez wlasnie taka kupilam i cos z niej robilam,ale o tym potem......
OdpowiedzUsuńTwoje szaszlyczki sa przeapetyczne!!!chetnie bym sie na takiego zalapala :)
Chętnie bym się na jednego skusiła :) muszę przy okazji grilla wypróbować :)
OdpowiedzUsuńDziwnograj - to ja bym mogła nawet codziennie przychodzic do Ciebie na grilla :))
OdpowiedzUsuńmajka - mi też bardzo podobają się małe żółte cukinie, szkoda że tak trudno je kupić
kasia - z pieczarkami byłyby super, następnym razem też je dodam :)
viridianka - może będziesz miała takiego farta jak ja i też na nią przypadkiem trafisz :)
OdpowiedzUsuńGosia - już nie mogę się doczekać tego "Potem" :)))
Fiolunka - koniecznie wypróbuj, smaczne i nie mają wiele kalorii :)
I znów tu tak kolorowo :) Ładne! I smakowicie wyglądają.
OdpowiedzUsuńhttp://nasza-klasa.pl/profile/14262645/gallery/album/2/433
OdpowiedzUsuńktos chyba pani kradnie przepisy