wtorek, 21 lipca 2009

Sałatka Roszponka i Gorgonzola


Długo wahałam się nad zrobieniem tej sałatki. Teraz wiem, że zupełnie niepotrzebnie. Gorgonzola to ser pleśniowy o ostrym zapachu, kremowej konsystencji i specyficznym smaku , cały czas zastanawiałam się jak będzie pasował do reszty składników. Okazuje się, że pasuje i to jak !!!

4 ugotowane buraki
50 g sera Gorgonzola
roszponka
garść orzechów włoskich
2 łyżki oleju słonecznikowego
1 łyżeczka octu balsamicznego
szczypta cukru
sól
pieprz

7 komentarzy:

  1. ślicznie sie prezentuje! fajne polaczenie smakow, gorgonzole jadlam raz i byla calkiem calkiem;)

    OdpowiedzUsuń
  2. ja jak tylko zobaczyłam ta sałatkę to jej zapragnęłam, same pyszne składniki, i po co było się wahać? ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. viridianka - dziękuję :) wszystko idealnie do siebie pasuje :)

    aga-aa żałuję żem taka głupia była i tak długo się wahałam :))

    OdpowiedzUsuń
  4. adda- udusze cie za te pysznosci (zarcik-hihi):) uwielbiam wszystkie skladniki tej salatki,musze zrobic!!!!!

    OdpowiedzUsuń
  5. To jedno z moich ulubionych polaczen smakowych :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Gosia - hehehe :))) zrób, mi bardzo posmakowała ta sałatka, nawet się tego nie spodziewałam :)

    Bea - bo to jest bardzo udane połączenie smakowe :)

    OdpowiedzUsuń
  7. I absolutnie calkowicie sie z Toba zgadzam! :)

    OdpowiedzUsuń