Danie wymyślone na poczekaniu. Nie dość że robi się je ekspresowo, to jednomyślnie zostało stwierdzone, że jest bardzo smaczne. Przepis zapisany i na pewno do wielu powtórek.kuskus
½ kg mięsa mielonego z indyka (lub innego)
1 łyżka oleju
1 duża cebula
4-5 ząbków czosnku
1 duża lub 2 małe cukinie
½ puszki kukurydzy
1 puszka krojonych pomidorów
2 łyżeczki suszonej bazylii
2 łyżeczki suszonego oregano
1 łyżeczka słodkiej papryki
½ łyżeczki ostrej papryki
1 łyżeczka cukru
sól
świeżo mielony pieprz
Na oleju podsmażamy mięso z cebulką i czosnkiem. Przyprawiamy i pozwalamy, aby wszystko poddusiło się jakieś 20 minut. Następnie dodajemy pomidory z puszki, kukurydzę i cienko pokrojoną cukinię. Mieszamy i dusimy wszystko razem, aż cukinia zmięknie. Kuskus przygotowujemy wcześniej według przepisu na opakowaniu.
pycha!!! wszystko,co lubie :) fajny i lekki letni obiadek :)
OdpowiedzUsuńooo ale slicznie wygląda!
OdpowiedzUsuńsuper skłądniki, bardzo mi sie podoba takie polaczenie, ja bym ujela jednak mieso a wrzucila zamiast... bakłażana;)
kus kus to fajna rzecz, szybko, smacznie i do wszystkiego pasuje :)
OdpowiedzUsuńGosi@ - smakowało nam bardzo i o dziwo rodzince nawet kukurydza nie przeszkadzała :)
OdpowiedzUsuńviridianka - hehe, bakłażan powiadasz :)) ja się chyba nigdy z tym Panem nie zaprzyjaźnię :)
aga-aa - i dlatego zawsze mam go pod ręką :)